环保价值
紫藤对二氧化硫和氧化氢等有害气体有较强的抗性，对空气中的灰尘有吸附能力，在绿化中已得到广泛应用，尤其在立体绿化中发挥着举足轻重的作用 。它不仅可达到绿化、美化效果，同时也发挥着增氧、降温、减尘、减少噪音等作用 。
食用价值
在河南、山东、河北一带，人们常采紫藤花蒸食，清香味美 。北京的"紫萝饼"和一些地方的"紫藤糕"、"紫藤粥"及"炸紫藤鱼"、"凉拌葛花"、"炒葛花菜"等，都是加入了紫藤花做成的 。
药用价值
【紫藤花有何药用价值】紫藤以茎皮、花及种子入药 。紫藤花可以提炼芳香油，并可以解毒、止吐泻 。紫藤的种子有小毒，含有氰化物，可以治疗筋骨疼，还能防止酒腐变质 。紫藤皮可以杀虫、止痛，可以治风痹痛、蛲虫病等 。
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