在制作罗宋汤的时候 。首先将洗好的材料都切成小块 。将肉放入开水中焯水一次 。之后在锅里加入蒜头后将肉倒进去翻炒 。加入洋葱、蒜头、番茄酱盛起来 。在锅中放入适量的水分 。将所有的材料都放进去 。加一碗面粉水勾芡收汁就可以 。
罗宋汤的做法
准备食材:猪肉一块、洋葱、土豆、胡萝卜、番茄、番茄酱、蒜头、面粉、盐 。
1、将猪肉洗好后切成小块 。蒜头需要拍碎 。洋葱和土豆、红萝卜、番茄切成片 。
2、将切好的猪肉焯水 。捞出后起锅烧油 。再将肉放入锅中翻炒 。加入洋葱、蒜头、番茄酱翻炒均匀 。
【罗宋汤的做法 正宗 罗宋汤的家庭做法】
3、往锅中放入适量的水 。依次放入土豆、番茄、胡萝卜 。保证水面略高于材料 。转小火至胡萝卜、土豆变软 。
4、加一碗面粉水勾芡收汁 。这样就可以做成香味可口的罗宋汤了 。
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