文章插图
1、洗猪肚时 , 先将猪肚外的网膜油撕掉 , 再将猪肚翻过来 , 用清水冲洗 , 并用手将多粘液揉掉 , 再用面粉抹在猪肚的粘液上 , 用手反复搓擦 , 至面粉把胃粘液都吸附为止 , 最后用清水将其冲洗干净即可 。
【清洗猪大肚的最佳方法 怎么洗猪大肚子】2、小秘诀:剖开猪肚并清理(不要下水)完上面所附的油等杂物后, 浇上一汤匙植物油, 然后全面地正反面反复搓揉, 经普遍揉匀后, 用清水漂洗几次, 不但再无腥臭等异味, 且已洁白发滑 。
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