鱼和甘草不能一起吃的具体原因是甘草酸长期饮食会产生毒素,吃了容易中毒 。甘草的主要成分是甘草酸(甘草酸的钾盐和钙盐俗称甘草甜素,是甘草的甜味成分),它具有和人体肾上腺皮质产生的激素醛固酮相似的作用,因此长期或大剂量服用甘草可引起“假性醛固酮增多症”:由于尿量减少、体内水分储存量增加,导致水肿;身体积存过量的钠引起高血压;血钾流失过多引起低血钾症,导致心律失常,肌肉无力 。甘草有类似雌激素的作用 。孕妇服用甘草能导致早产 。
【海藻为什么不能和甘草一起用 甘草和鱼为什么不能一起吃】
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