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重阳节要吃什么? 重阳节吃什么食物

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九月九日重阳节与我国中秋节、春节、端午节等都属于我国的传统节日，作为传统节日，重阳节有着各种各种的传统习俗，也有着各种各样的传统食物 。
1、重阳糕：重阳节有吃重阳糕的传统食俗，重阳糕多用米粉、果料等作原料，一些重阳糕，还要加入枣子、栗子为馅料 。因为重阳节人们会有登高避祸的习俗，而“糕”与“高”同音，所以在重阳节的时候，重阳糕是一种十分受欢迎的食物 。
2、糍耙：吃糍耙，是我国西南地区重阳佳节的又一食俗 。糍耙分为软甜、硬咸两种 。糍耙的主要原料就是糯米，需要注意的就是，糍耙虽然很美味，但是千万不能多吃，因为吃多了会消化不好，对身体有损害 。
3、牛肉：重阳节也有吃牛肉的习俗 。作为温性食品老年人在秋季食用正当时 。新鲜的牛肉，营养价值丰富，营养物质比较容易被人体吸收，所以在秋天的时候，可以多吃一些牛肉，满足人们“贴秋膘”过寒冬的愿望 。
4、螃蟹：重阳佳节正值九月，秋菊飘香，螃蟹膏黄美味，肉质细嫩，正是食蟹的大好季节 。时至今日，阳澄湖的清蒸大闸蟹闻名中外，在港澳台各家大餐馆里，均被列为九月时令佳肴，极享盛誉 。螃蟹是一种具有清热解毒、养筋活血作用的食物，对人的身体有一定的滋补作用，但是不能一次性吃太多 。
5、菊花酒：重阳还要饮“菊花酒”，九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法 。据说喝了菊花酒会有延年益寿的作用，因此有许多人会在重阳节的时候喝菊花酒，来寻求一个好兆头 。
6、羊肉面：重阳节要吃羊肉面 。“羊”与“阳”谐音，应重阳之典 。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典 。

7、菊花糕：说到重阳糕，又称菊花糕 。霜降之时，唯此草茂盛 。菊花也就被古人视为重阳的“候时之草” 。重阳也因此称为菊花节 。菊花糕是潮汕名糕点之一，菊花糕在潮汕已有一百多年的历史 。有“糜饭食会饱，菊花糕孬巧”的俗语 。潮汕特产菊花糕以其新鲜、清甜溢香，软脆无异味而驰名 。
【重阳节要吃什么? 重阳节吃什么食物】

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