虾的热量
总卡路里：93大卡
脂肪总量：800毫克、胆固醇：193毫克、钠盐：165、2毫克、碳水化合物总量：2、8克、蛋白质：18、6克、维生素A：15微克、钙：62毫克、铁：1、5毫克、维生素A：15微克、钙：62毫克、铁：1、5毫克 。
摄入93大卡热量相当于做以下运动：走路24分钟
跑步11分钟
跳绳9分钟
健美操19分钟
虾的功效与作用
补肾壮阳 ， 上乳汁 ， 托毒 。主治肾阳虚衰 ， 阳痿早泄 ， 性欲减退 ， 腰膝酸软等；气血虚弱 ， 体倦乏力产妇乳汁不下产后缺乳或无乳 。
护发
含蛋白质的食物 ， 经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸 ， 是合成头发角蛋白的必需成分 。
健脑
含钙 ， 钙是脑代谢不可缺少的重要物质 。
明目
含钙 ， 增加眼球壁的弹力 ， 防治近视的发生与发展 。
提高免疫力
铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素 。
祛脂降压
使血压更易控制 ， 并使毛细管扩张 ， 血黏度降低 ， 微循环改善 。能软化和保护血管 ， 有降低人体中血脂和胆固醇的作用 。常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病 。
通乳生乳
有补气血、生乳作用 ， 对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效 。
进补应用
肾阳虚衰 ， 阳痿早泄 ， 性欲减退 ， 滑精遗尿以及女子崩漏 ， 宫冷不孕 青虾炒韭菜：虾250克 ， 韭菜100克 。将韭菜洗净 ， 切段；剪去虾之头足 ， 挤出虾仁 ， 冲洗后滤干 。将菜油倒人锅内 ， 用武火烧热后 ， 倒人韭菜、虾仁葱段反复翻炒 ， 待韭菜和虾仁炒熟后 ， 放入味精 ， 略炒停火 。可当下酒菜 ， 边饮酒 ， 边吃菜 。
【蒜蓉虾的功效与营养价值 虾的功效与营养价值】 肾阳虚衰 ， 阳痿不举 ， 举而不坚 ， 精冷清稀 ， 久不生育 虾米茶：虾米10克 。将虾米放入小锅内 ， 加人清水适量 ， 用武火煮沸后即倒人搪瓷杯内 ， 加盖闷泡20分钟 。当茶饮用 ， 茶饮完后嚼虾米 ， 每日2剂 。
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