制作紫菜蛋花汤需要将紫菜撕碎 。大葱切成葱花 。鸡蛋打散 。锅中烧水 。水开后加入紫菜 。用筷子搅散 。在锅中慢慢倒入打散的鸡蛋 。用勺子搅成蛋花状 。锅中加食盐、葱花和味精及香油调味 。便可以出锅享用 。
紫菜蛋花汤做法及步骤
准备食材：紫菜、鸡蛋、大葱、食盐、味精、香油 。
1、将紫菜撕碎 。放入碗中备用 。大葱切成葱花 。鸡蛋打散 。
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2、起锅烧水 。水开后放入紫菜 。用筷子将紫菜搅散 。
3、将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中 。并用勺子慢慢搅匀成蛋花状 。
4、加入食盐、葱花、味精和香油调味后便可以关火出锅 。美味的紫菜蛋花汤制作完成 。
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