花生米怎么炸好吃又脆 花生米怎么炸


家家都几乎要做这个炸花生米,貌似非常简单的炸花生米,却也有不少朋友炸不好 。任何简单的菜,做起来都有诀窍,炸花生米也是,不过,只要掌握几个要点,就一定能炸出酥脆漂亮的花生米来 。那么花生米怎么炸呢?
1、花生米放入水里清洗后 。然后在水中浸泡两分钟后,捞出来水沥干 。
2、锅里面倒油,同时倒入花生米,油没过花生米 。火用中火慢慢炸 。
3、当听到锅中发出噼噼啪啪声音后把火关掉 。
4、把花生米从锅中捞出倒入盘中 。

5、放一小勺盐进去,用筷子将花生米和盐均匀搅拌即可,好吃的炸花生米就这样完成了 。吃起来脆脆的,香香的 。
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