以前大户人家都会在这天在门口支起大锅，煮上几锅杂米粥，撒进豆类干果，布施给穷人、乞丐、孤寡老弱病残的人，腊八粥在寒冬让人们果腹御寒，助人做好事功德无量 。很多寺庙也在腊八节这天将腊八粥赠予信众，喝福寿粥健康好运 。
四、忆苦思甜，崇尚节俭的生活 。
民间有谚语：“吃顿杂合粥，经验记心头 。”相传古代有老两口省吃俭用给儿子留下祖业，而儿子和儿媳妇好吃懒做很快败光了家业，腊月初八这一天，小俩口冻饿至极无米下锅，幸好有村人合力接济，小两口把这些大米、面块、豆子、枣子等百家食材混在一起煮了一锅“杂合粥” 。这顿粥让小夫妻感动并振作起来，勤劳耕耘终于在第二年有所收成，日子也过得越来越好 。
【腊八节的风俗活动及注意事项】
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