【糖醋猪蹄怎么做好吃 糖醋猪蹄怎么做】糖醋猪蹄的材料：猪蹄1000克 ， 姜1块 ， 食盐适量 ， 陈醋150毫升 ， 红糖半块 ， 老抽15毫升 ， 生抽30毫升 。
做法：
1、将斩好的猪蹄洗干净 ， 放进煮沸的水中焯水 。
2、时间约5分钟 ， 猪蹄转色 ， 用冷水冲洗 ， 去掉血沫 。
3、猪蹄放进电饭煲里 ， 下生抽 ， 老抽和陈醋腌制半小时以上 。
4、下削皮的姜片和红糖进电饭煲里 ， 按下电饭煲的煮饭开始键 ， 当电饭煲跳阀即可 。
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