制作椒盐蒜香排骨时 。可先将排骨清洗干净沥干水分 。加入葱姜蒜水搅拌均匀后腌制5分钟 。将蒜切成蒜蓉形状 。放入油锅小火炸至金黄捞出 。将排骨放下油锅中 。中火炸5分钟 。锅中留有底油 。放入骨、五香粉、椒盐粉等翻炒即可出锅 。
椒盐蒜香排骨
准备食材：排骨、食盐、小葱、生姜、大蒜、清水、蒜、五香粉、椒盐粉、葱花 。
1、排骨清洗干净沥干水分 。放入碗中 。加入葱姜蒜水搅拌均匀后腌制5分钟 。
2、将蒜切成蒜蓉形状 。放入油锅小火炸至金黄捞出 。
3、将腌制好的排骨下油锅中 。中火慢炸5分钟时间 。炸至变色捞出 。等油烧热时大火 。回锅再用大火炸3分钟 。捞出沥油 。
4、锅中留有底油 。放入排骨、五香粉、椒盐粉和炸好的蒜蓉 。中火翻炒均匀后再撒上少许葱花 。可口的椒盐蒜香排骨便制作好了 。
【如何炖排骨好吃又简单 排骨如何做好吃】
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