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【煎饺要煎几分钟才熟 煎饺煎几分钟才熟】
煎饺一般煎5分左右就能熟了 。
在煎饺子的时候，一定要注意火候，如果油温过高的话，会导致饺子外面焦糊，而内部还不热，所以需要使用小火煎饺子，这样煎出来的饺子才会金黄酥脆 。
有很多人分不清锅贴和煎饺的区别，认为它们是一样的，有些地方甚至把锅贴就叫做煎饺，但其实两者的制作方法是有本质区别的 。
煎饺与锅贴最大的区别是煎饺需要先煎后煮，或者先煮后煎，总之都少不了煮这道工序 。并且煎饺是盖上锅盖一次成功的，而锅贴只能用煎，千万不能加水煮，期间需要不断转动锅子和揭开锅盖淋水，这是煎饺与锅贴最大的区别 。
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