单糖就是不能再水解的糖类，是构成各种二糖和多糖的分子的基本单位 。按碳原子数目，单糖可分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖等 。自然界的单糖主要是戊糖和己糖 。单糖中最重要的与人们关系最密切的是葡萄糖等 。常见的单糖还有果糖，半乳糖，核糖和脱氧核糖等 。
双糖又名二糖，是碳水化合物的一种，它是由两个单糖分子经缩合反应除去一个水分子而形成的糖 。例如由二分子的单糖通过糖苷键形成，在一种单糖的还原基团和另一种糖的醇羟基相结合的情况下，显示出与单糖的共同化学性质，通过还原基结合的单糖则无这种性质（如蔗糖、海藻糖） 。
【什么是双糖和多糖 什么是单双糖】
推荐阅读
- 2023隋唐城遗址植物园牡丹花期什么时候？
- 代办贷款需要什么手续 代办贷款不收费可信吗
- 收费站考试综合知识题库 收费站考试考什么内容
- 母亲节祝福语短句子 2022母亲节感恩祝福语句子
- 怎么判断鸟是晕了还是死了 鸟被撞晕一般会死吗
- 现在桃子价格是多少 现在桃子的市场价是多少？
- vivo NEX 3拍照评测 nex c3配什么镜头
- 微商是干嘛的微商做什么赚钱 微商是干嘛的
- 汤圆不能和什么一起吃会中毒 汤圆不能和什么一起吃
- 什么叫做淡定，怎样在遇到问题时淡定自如？