柑橘类水果是哪些 柑橘类水果包括哪些


柑橘类水果包括箭叶橙、青柠、脐橙、香橼、锦橙等 。
1、箭叶橙:生于海拔600-1900米山谷密林下水溪旁 。
2、青柠:有酸青柠和甜青柠两大类 , 果肉酸味颇强 , 但维生素C的含量不如柠檬的高 。
3、脐橙:经济寿命长 , 果实最适鲜食 , 营养丰富 , 鲜果也可榨汁 , 随榨随饮 , 脐橙花量大 , 其花可熏制芸香茶 , 果皮、叶片和嫩枝可提取香精油 。
4、香橼:果皮淡黄色、粗糙、难剥离 , 果肉无色、透明或淡乳黄色 , 爽脆、味酸或略甜 , 有香气 , 种子小 。
5、锦橙:果皮橙红色或深橙色、有光泽、较光滑、中等厚 , 肉质细嫩化渣、甜酸适中、味浓汁多、微具香气 。
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