【住在青岛的你对青岛有什么感受？】我长在青岛 ， 现住在青岛 ， 所以对青岛有着特殊的感情 ， 尤其喜爱青岛的美食 。我喜欢青岛的花生油炒菜、做的汤 ， 喜欢青岛酱油和醋（青岛人叫jihui） 。青岛的面粉好吃 ， 做出的馒头又白又宣 ， 特别是青岛的大肉包子 ， 又白又宣不说 ， 馅是一个肉核（hu）的 ， 别提多好吃了 。青岛的大白菜一层包一层 ， 吃起来很甜 ， 外面可以用来炖砂锅 ， 还放五花肉 。菜芯用来拌海米、绿豆粉丝、胡萝卜丝 ， 放蒜 ， 酱油醋 ， 很好吃 。
我也喜欢青岛十月左右的海螃蟹 ， 个大肥美 ， 买回家蒸一下 ， 沾姜和醋（为去寒气） ， 味道鲜美 。宋庆龄为吃这道美味螃蟹 ， 怕过敏 ， 还要先吃上药 ， 再吃螃蟹 ， 可见螃蟹有多好吃了 。青岛的沙蛤蜊（青岛叫gala）好吃 ， 泥蛤蜊不如沙蛤蜊好吃 ， 此外 ， 还有扇贝、海螺、海星、各种鱼等 。青岛的大虾也是各种各样 ， 我最爱吃的是自己做的烤大虾 ， 要用海虾 ， 油热炒大虾没水了加糖 ， 炒出红色 ， 加酱油、白酒、醋和姜丝 ， ?到水分全无出锅 ， 别有风味 。
青岛有青岛味道特殊的排骨米饭、炸鸡排、肉渣、地瓜枣、青岛饼干 ， 崂山矿泉水等等等等 。我爱青岛美食 ， 更爱养育我的家乡青岛—红瓦绿树、碧海蓝天 。
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