想要螃蟹做的好吃 。可先将其清理干净 。用刀切成两半 。蘸取适量的淀粉 。放入锅中油炸至金黄色 。放入葱姜蒜炝锅 。随后下花椒、豆瓣酱炒香 。加入清水 。放入螃蟹、食盐以及白砂糖调味翻炒片刻便能出锅 。
香辣螃蟹
准备食材：梭子蟹、豆瓣酱、花椒、葱段姜片、食盐、白砂糖 。
1、螃蟹清洗处理干净后 。用刀切成两半 。
2、将切半的螃蟹蘸取淀粉 。放入锅中油炸至金黄色 。
3、加入葱姜蒜炝锅 。下火放入花椒 。豆瓣酱炒香 。
4、加入清水 。放入炸好的螃蟹翻炒 。加入食盐以及白砂糖调味 。
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