【怎样做包子馒头 怎样做包子】
文章插图
1、温水或是奶中加入干酵母1小勺，放置约10分钟 。再把糖3小勺倒入溶解，加入油3小勺 。
2、将酵母水边倒入面粉中边搅拌 。然后用手捏成团 。将面团拿到面板上揉至面团光滑细腻 。
3、将面团用保鲜膜盖上发酵1-2小时 。将发好的面团放到面板上再次揉面至光滑 。将面团一分为二，取一份揉成长条切成小份 。再用把小面团搓成长条 。
4、左手拿包子皮，右手放馅 。用右手拇指、食指将皮一层层顺手指向前叠 。包子完成后蒸熟即可 。
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