蚕蛹的脂肪中不饱和脂肪酸占70.9%,其中又以α 亚麻酸居多,具有很好的消炎、抗感染作用,同时对降血压、降血脂以及提高免疫力有益 。蚕蛹中微量元素也非常丰富,是高钙高镁的食物 。
蚕蛹中含有丰富的蛋白质,跟人体所需要的蛋白质相似,可以适当的服用补充蛋白质 。可以有效的治疗蛔虫病,还有生津止渴的效果 。含有大量的不饱和脂肪酸,可以有效的防止高血压,脂肪肝和高脂血症 。
蚕蛹炒食治劳瘦及小儿疳瘦,蚕蛹油对高血压、脂肪肝、高脂血症等有一定效果 。白僵蚕治小儿惊痫夜啼,痉风撮口 。晚蚕砂浸酒缓诸风,去顽痹 。蚕茧治消渴,止血及治齿衄 。
6蚕蛹的功效与作用营养价值1、营养功效:蚕蛹是高级营养补品,含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素A、维生素B维生素D及麦角甾醇等多种营养元素 。
2、蚕蛹的功效与作用 降血脂 蚕蛹这种食材中不但含有大量的蛋白质还含有一些蚕蛹油,这种物质可以净化血液,清理血液中的胆固醇,可以预防高血脂,也能让过高的血脂降下来,对高发的心血管疾病有很好的预防作用 。
3、蚕蛹的功效和作用蚕蛹是体弱、病后、老人及产妇产后的高阶营养补品 。蚕蛹能产生具有药理学活性物质,可有效提高人体内白细胞水平,从而提高免疫力、延缓衰老 。
4、蚕蛹具有很好的消炎、抗感染作用,同时对降血压、降血脂以及提高免疫力有益 。蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,与猪里脊肉相当,且没有过多的饱和脂肪 。
5、蚕蛹的蛋白质含量在50%以上,远远高于一般食品,而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全 。蚕蛹的食用功效用于脾虚气弱或营养不良,消瘦乏力;脾虚,消渴口干,虚烦发热 。
6、蚕蛹具有极高的营养价值,含有丰富的蛋白质(鲜蚕蛹含粗蛋白占51%)、脂肪酸(粗脂肪占29%)、维生素(包括维生素A、维生素B维生素D及麦角甾醇等) 。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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