把红薯汁和红薯残渣搅拌均匀,具体如图所示 。倒入滤网,然后用水冲,直到滤出的水为清澈,具体如图所示 。滤出的水静置2小时,然后把黄色的水倒掉,具体如图所示 。剩下的白色的就是红薯淀粉,具体如图所示 。
鲜红薯生产淀粉,有传统工艺和现代化机械生产两种方式 。传统生产的工艺流程如下:原料选择-水洗-破碎-磨碎过滤-兑浆-撇缸和坐缸-撇浆-起粉-干燥 。
文章到此结束,希望可以帮助到大家 。
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