很多朋友对于云丝是泡还是水煮和云丝开水泡还是冷水泡不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1清美买的云丝怎么吃?1、准备食材：干青豆（黄豆）云丝、小米辣、香菜 。准备调料：食盐、白糖、鸡精、生抽、香醋、蚝油、辣椒油、花椒油、芝麻油 。准备1把干云丝，提前放入温水中泡软备用 。
2、，云丝用鸡汤或者大骨头汤煮才更好吃，没有就用白开水煮也行，但是没有肉香味 。
3、如果是干云丝，则是用沸水（热水）中烫开后捞出控干水分，与香菜拌着吃比较美味 。一种黄豆制品，称为“云丝”，多用于凉调或者小炒，黄豆做成，味道鲜美有营养，食用前需发泡至软后，即可加作料或者蔬菜食用 。
4、锅中烧开水，加入清洗过的云丝翻拌，焯一分钟捞出 。锅中加入少许食用油，加入海鲜菇、胡萝卜丝翻炒 。待海鲜菇与胡萝卜炒至变软，加入云丝，适量精盐炒匀 。
5、云丝适量用温水泡一会，洗净；坐锅烧水，水开后放入云丝，煮开，捞起沥干水份，放入香菜、小香葱 。料汁：蒜瓣5个，拍碎剁成泥放入味碟中，加入盐、生抽、醋、麻油、老干妈风味鸡油辣椒酱拌匀 。
2云丝怎样泡更筋道?用清水泡上20分钟左右，泡发的云丝放入开水里烫一两分钟，捞出放入盆里 。
如果是干云丝，则是用沸水（热水）中烫开后捞出控干水分，与香菜拌着吃比较美味 。一种黄豆制品，称为“云丝”，多用于凉调或者小炒，黄豆做成，味道鲜美有营养，食用前需发泡至软后，即可加作料或者蔬菜食用 。
泡 。用热水泡制十几分钟即可 。一种黄豆制品，称为“云丝”，多用于凉调或者小炒，黄豆做成，味道鲜美有营养，食用前需发泡至软后，即可加作料或者蔬菜食用 。
准备食材：干青豆（黄豆）云丝、小米辣、香菜 。准备调料：食盐、白糖、鸡精、生抽、香醋、蚝油、辣椒油、花椒油、芝麻油 。准备1把干云丝，提前放入温水中泡软备用 。
云丝冷水泡十分钟 。2 胡萝卜和黄瓜切丝，蒜剥好拍碎，姜磨泥，香葱切长段 。3 鸡汤或者骨头汤煮开，放入云丝煮几分钟入味 。捞出来晾凉备用 。4 放入黄瓜和胡萝卜，断生捞出用冰水过冷 。
3云丝拿热水泡还是凉水1、泡 。用热水泡十几分钟即可 。一种黄豆制品，称为“云丝”，多用于凉调或者小炒，食用前需发泡至软后，即可加作料或者蔬菜食用 。
2、云丝适量用温水泡一会，洗净；坐锅烧水，水开后放入云丝，煮开，捞起沥干水份，放入香菜、小香葱 。料汁：蒜瓣5个，拍碎剁成泥放入味碟中，加入盐、生抽、醋、麻油、老干妈风味鸡油辣椒酱拌匀 。
3、云丝先用热水泡8-10分钟，沥干用冷水冲洗后用饮用水泡着，随取随用 。
4、将云丝用温水泡软 。用水煮熟 。将黄瓜去皮切丝 。将黄瓜和云丝放入锅里 。放入适量盐、鸡精、白砂糖、蒜蓉、老干妈 。放入适量醋、麻油，搅拌均匀 。出锅装盘，放上适量花生米 。凉拌云丝就做好了 。
5、云丝冷水泡十分钟 。2 胡萝卜和黄瓜切丝，蒜剥好拍碎，姜磨泥，香葱切长段 。3 鸡汤或者骨头汤煮开，放入云丝煮几分钟入味 。捞出来晾凉备用 。4 放入黄瓜和胡萝卜，断生捞出用冰水过冷 。
6、简单难度 凉拌云丝的做法步骤 1 把云丝用开水泡软，顺便把木耳、青椒、芹菜切丝也泡一下子 。
4云丝的家常做法1、准备食材：干青豆（黄豆）云丝、小米辣、香菜 。准备调料：食盐、白糖、鸡精、生抽、香醋、蚝油、辣椒油、花椒油、芝麻油 。准备1把干云丝，提前放入温水中泡软备用 。
2、凉拌云丝的做法 云丝适量用温水泡一会，洗净；坐锅烧水，水开后放入云丝，煮开，捞起沥干水份，放入香菜、小香葱 。料汁：蒜瓣5个，拍碎剁成泥放入味碟中，加入盐、生抽、醋、麻油、老干妈风味鸡油辣椒酱拌匀 。
3、做法：（1）云丝用清水泡上20分钟左右，泡发的云丝放入开水里烫一两分钟，捞出放入盆里 。（2）胡萝卜擦成丝，青辣椒切成丝，香菜切小段 。
4、凉拌云丝的家常做法窍门 将云丝用温水泡软 。用水煮熟 。将黄瓜去皮切丝 。将黄瓜和云丝放入锅里 。放入适量盐、鸡精、白砂糖、蒜蓉、老干妈 。放入适量醋、麻油，搅拌均匀 。出锅装盘，放上适量花生米 。
5、做法：云丝放入水中浸泡 。泡发后取出，切上一刀，这样吃的时候方便用筷子夹 。青椒和红椒清洗干净，切成条状 。大蒜切末 。香菜洗净切成小段 。木耳撕成小朵 。锅内倒水，水开后放入木耳和泡好的云丝焯水 。
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