随着生活节奏的加快,现在的年青人很少去农贸市场买菜了,年纪大的又不能走太远,加上这两年疫情问题,去农贸市场的人也越来越少了,当然电商用低品质货源低价格也分流了大批的顾客,所以应运而生了众多以社区为客源生体的生鲜小店 。
这类小店为我们百姓确实提供了不少便利,多以夫妻经营为主,下班回家在楼下就能买几样新鲜的蔬菜水果,可挑可选,着实方使用 。
如何开好一家蔬菜店,首先是选址 。以小区为例,五百户以上的小区可以支撑一家三十平方的小店,一千多户的小区可以支撑一个小型生鲜超市或两家小店 。若超出将会是你死我活的恶性竞争,建议不要瞎投资 。人员配置,小店两人,小超市五到六人 。进货用的车辆小店用面包车,大店用小型厢货或者大型依维柯类型的 。
这些类型店铺建议开在一二线城市,方园三公里内没有农贸市场,大型商超可以忽略它,想知原因可以私信我 。
投资金额为房租,车辆(可以二手),装修,流动资金 。少则三五万,多则七八万足矣 。小型生超预计五十万左右 。
开业前三个月是能否生存的关键,不论大店小店必须有完整的思路和计划,本人可以免费指导,包你三天上手,不信当我吹牛 。
进货学问更大,以后再述!
【想开个蔬菜店 想开蔬菜店从哪入手】
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