1、南瓜在南方各地得到了广泛种植 ， 并且由于气候和地质的原因 ， 南瓜的味道相对北方而言 ， 独有特色 ， 而且相对更易于生长 。由此 ， 人们也就将其称之为南瓜 。
2、南瓜(pumpkin)是一年生蔓性草本植物 ， 叶片具白斑、果柄五棱形 ， 又叫做中国南瓜、番瓜、倭瓜、饭瓜等 。南瓜起源于中、南美洲 。南瓜在中美洲有很长的栽培历史 ， 中国600年前开始栽培 。
【南瓜为什么叫南瓜 南瓜名称由来】 3、现在世界各地都有栽培 ， 亚洲栽培面积最多 ， 其次为欧洲和南美洲 。按果实形状分为两个变种：圆南瓜和长南瓜 。在“大辽物产论”一文中也谈到 ， 大辽国自公元916年建国 ， 有四大农耕区域 。其中有两个农业区、两个半农半牧区 。两个农业的区域：一是属东京道的辽东北原渤海国的农业区；一是属南京道、西京道的长城以南燕、云地区的农业区 。两个半农半牧区域：一是属上京道、中京道、辽西潢河(今西辽河上游西喇木伦河)、土河(今老哈河)流域的半农半牧区；一是属东京道和上京道西北部的半农半牧区 。而南瓜是当时的主要农产品之一 。南瓜被当地人称倭瓜 ， 亦称番瓜 。瓜结实 ， 形横圆竖扁 ， 而色有黄、黑绿 。当时人们称黄色的为南瓜 ， 黑绿色的为番瓜 。其实一圃之中种形相异 ， 农家也未强去区别 。但是当时南方人由于其来源于北方 ， 将其称为北瓜 。
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