小种红茶的功效与作用 紫芽茶的功效( 二 )


2、紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽叶的颜色特点命名的茶 。它是从幼嫩芽叶呈紫色的茶树上采取茶青进行加工以后形成的成品或半成品 。紫芽茶中花青素含量较正常芽叶高很多 , 花青素是茶多酚的组成成分 。
3、小提示: 杯子更好选用大一点的.、晶滢剔透的玻璃杯更好 , 初学者更好选用玻璃杯或盖碗来冲泡 。
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