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1、香菇根部长白毛了上面还可以吃 。
【香菇根部的白毛是什么 香菇根部长白毛了上面还可以吃吗】2、香菇属于食用菌，根部长出白毛是老化现象，此时的香菇没有变质，可以继续食用，而且在保存香菇的过程中，要将其放在干燥阴凉的环境中，避免受潮，食用香菇时不能吃螃蟹、西红柿，以免身体不适 。
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