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1卷心菜的功效与作用及营养价值卷心菜很有丰富的钾、叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜 。卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右 。
卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效 。日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平 。
功效：酸甘开胃，益气生津 。适用于身体疲乏、心烦口渴、食欲不振等病症 。常人食之，能防病抗病健壮身体 。包菜适宜和不适宜人群适宜人群：一般人群均可食用 。
2卷心菜的功效与作用有哪些引言：卷心菜，起源于地中海沿岸，先我国各地都有栽培 。它富含维生素C、维生素B叶酸和钾，还富含维生素U，对胃溃疡有着很好的治疗作用 。食之可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器 。
卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、-胡萝卜素等，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效 。卷心菜富含叶酸，对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃 。
功效：酸甘开胃，益气生津 。适用于身体疲乏、心烦口渴、食欲不振等病症 。常人食之，能防病抗病健壮身体 。包菜适宜和不适宜人群适宜人群：一般人群均可食用 。
卷心菜的功效与作用有哪些2功效与作用：杀菌新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用 。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处 。增强机体免疫功能它能提高人体免疫力，预防感冒 。
3包菜是常见的蔬菜之一,包菜的功效与作用有哪些?1、包菜的功效和作用日本科学家认为，包菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平 。包菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富 。此外，包菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点 。
2、辅助降胆固醇 。包菜中丰富的B族维生素、维生素C、膳食纤维，可帮助肠胃蠕动，促进排毒、排便，降低血液中胆固醇的浓度 。减脂 。包菜中的丙醇二酸，能抑制糖类转换为脂肪，减少脂肪在人体内堆积，是天然的“减肥良菜” 。
3、如果食用新鲜包菜，能够有效还可以帮助治疗人体伤口发炎、消毒作用 。如果食用新鲜包菜，能够有效还可以帮助治疗人体伤口发炎、消毒作用 。
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