菜不用晾凉再倒入冰箱，由于饭菜在晾凉的过程当中温度也会降低，这时候能给细菌繁殖给予有益的标准 。而网上发布热饭菜立即放进冰箱会影响到使用寿命，事实上热饭菜只需密封好，放冰箱并不能并对运作导致阻拦 。
菜不用凉了后放冰箱菜不用先晾凉再倒入冰箱保存，由于饭菜晾凉的过程当中，温度会逐渐下降，这时候能给细菌繁殖给予有益的标准，反倒会加快饭菜霉变 。
除此之外在网上一直广为流传有热饭菜立即放进冰箱保存时，也会增加冰箱的压力，冰箱的使用期也会因此而减少，事实上只需把饭菜密封好，也不会对冰箱的运转产生影响 。
平常应用冰箱保存东西的时候，应注意并不是各种食物都应该用冰箱保存，比如冰箱保存纯蜂蜜、朱古力会影响到口味，保存青芒、香蕉苹果会比较容易霉变 。
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