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防止水果氧化可以在水果的切面上滴几滴柠檬汁，因为柠檬酸可以防止氧化和棕色变化 。此外，切好的水果可以立即浸泡在水中，或者浸泡在蜂蜜水中几分钟，这也可以延缓水果的氧化 。
1、柠檬汁柠檬汁可以用来防止水果氧化变色，因为柠檬酸可以有效地防止氧化和棕色变化 。使用时，只需将柠檬汁滴在苹果的切面上即可 。
2、浸水切开水果后，可立即将水果浸泡在水中，防止水果氧化变色，避免水果与外界空气接触，延缓氧化 。
3、蜂蜜蜂蜜含有一种能延缓氧化过程的酶 。将适量的蜂蜜与水混合，然后将切好的水果浸泡在蜂蜜水中，不仅能延缓水果的氧化，还能增加水果的甜味 。
【怎么防止水果氧化变色】以上就是如何防止水果氧化变色！
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