所谓重金属 , 就是一般认为密度在5g/cm3以上的金属 。按这种说法 , 自然界的重金属包括金、银、铜、铅、锌、镍、钴、镉、铬和汞等45种 。
人类生活在自然界中 , 外界的重金属通过两种途径进入人体:一是皮肤接触(包括化装品、外用药物、呼吸或其它运动) , 二是食物和内服药物 。由于现代人比较注重环境卫生和个人卫生 , 皮肤接触的情况越来越少(化装品除外) , 而食物和药物就成为主要的重金属危害来源 , 尤其是食物 。
可能有人就会奇怪 , 既然这些重金属一直就是存在着的 , 为什么以前就没有什么提出重金属污染呢?其实 , 重金属污染是一种蓄积性的慢性污染 。只有达到一定量后 , 这种问题才会暴露出来 。当不慎吞食重金属时 , 可马上饮服牛奶、蛋白或丹宁酸等 , 使其吸附胃中的重金属 , 帮助解毒 。
人体内重金属超标会导致哪些问题呢?
1、重金属铅可直接作用于男性生殖系统的核心器官睾丸 , 怎么努力都怀不上
孩子;
2、重金属铝可能导致脑损伤 , 造成严重的记忆力丧失;
3、重金属镉对身体最显著的损伤表现在骨骼 , 引起骨软化、骨质疏松;
4、重金属汞对于神经系统的危害极大 , 会导致注意力缺陷 , 语言和记忆障碍 , 运动及感觉能力的下降等;
5、准金属砷暴露与肺癌、皮肤癌、膀胱癌及肾癌的发生存在着关联;
【土壤重金属污染来源有哪些 重金属污染来源有哪些】6、六价铬化合物对皮肤有刺激和致敏作用 , 皮肤变得敏感 , 出现红斑、脱皮 。
固体的重金属及其化合物是较难进入人体的 , 水溶性的重金属及其化合物就相对容易一些 。最简单直接的途径就是直接饮用或在水中嬉戏 。
其次是食用受污染的淡水和咸水产品 。因为大多数重金属都有高度的生物富集性 , 因此凡是重金属污染的水体 , 其中的生物都会有重金属的富集 。越是处在食物链的高级 , 其中的重金属含量越大 。比如 , 水中肉食性的大型鱼类处在最高级;贝类、甲壳类和大型鱼类生物体的富集效应比较明显 。而对于鱼而言 , 鱼越大重金属含量就越高 。由于这些重金属已渗入生物体内 , 用浸泡或煮沸的方法是去除不掉的 。而一旦这样的食物到达人口 , 这些重金属也随之转移到人体中了 。
最后 , 就是食用经重金属污染水体浇灌的农作物(稻米、蔬菜等) 。
在食物来源中 , 有重金属危害的当属作为食物的动物肉类 。科学研究表明:重金属在动物体内的积累 , 主要集中在脑部、血管、血液、淋巴、肝脏等处 。
重金属对任何生物都是具有危害性的 , 动物也会将重金属作为异物排除体外 。除了排毒器官(比如血液、淋巴、肝脏等)之外 , 由于脑部
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