莴笋的营养价值及功效 莴笋能缓解糖尿病 莴笋中大量的无机盐和一定数量的烟酸,它们进入体以后能激活胰岛细胞,让身体内的胰岛素增加,从而也就会让人们升高的血糖降下来,也就让莴笋具有了缓解和治疗糖尿病的重要作用 。
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