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1、将芋头用水煮熟后 ， 凉透了 ， 再放到冰箱的冷冻室里冻上储存 。由于冰箱冷冻室空间有限 ， 可以先冻一部分 。想要长期保存香芋最好把香芋炸熟再放在冷冻里保存 。
2、平时保存芋头时可以把芋头去掉外皮 ， 然后切成块状 ， 入油锅炸到表面金黄 ， 取出以后去掉多余的油 ， 然后降温 ， 降温以后存入冰箱 ， 需要食用时取出化开即可 。
【香芋怎样冷冻保存 芋头冷冻保存是熟冻还是生冻】3、平时保存芋头时可以把它去掉外皮 ， 切成块状入蒸锅蒸制 ， 然后把蒸好的芋头块取出降温 ， 入冰箱保存 ， 想用芋头制作甜品时 ， 取出适量的芋头块化开打成泥状即可 。
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