因为是顿顿都要吃的主食,因此大家都很关心市面上藜麦价格多少钱一斤?其实除了价格之外,由于藜麦饱腹感强,算下来每顿饭可能跟泰国香米价格差不多呢 。
藜麦多少钱一斤?随便走访了一下,市场上的藜麦价格差别很大,从1百多到十几元的都有 。这接近十倍的差距都是从哪里来的呢?
首先我们知道农产品的市场流通,经过的环节确实比较多 。
从种植户到合作社,再到加工厂,然后是批发商,经销商和终端门店,除了物流成本,还有层层加利,因为各种价格都是正常的 。
其次呢,每个品牌的厂家定位是不同的 。
【藜麦多少钱一斤 藜麦的价格是多少】定价1百元左右的藜麦产品,面向礼品市场,定位自然是“买的不吃,吃的不买”,下大力气做的包装精美(包装也是成本,还记得买椟还珠的故事吧),品牌故事也很感人,食用场景渲染到位,别说是1百元,定价再高也是有人买单的 。
定价50元一斤的藜麦米,包装也很高大尚,不过这个定价的真实来源是背后的成本推动,因为这些高价产品也是前几年推广种植的时候从种植户手里高价收购的,但是市场认知跟不上种植规模的发展,造成高价库存无法消化 。
定价十几元一斤的藜麦米,因为已经接近藜麦主产区原粮的收购价,因此,其来源十分可疑 。大家都知道,藜麦是高原作物,适应的种植气候条件要求高 。部分平原和低海拔丘陵也在种植,但是高温过高影响授粉,降雨量太大影响收成,造成藜麦干瘪,发芽等影响品质的情况 。这部分不符合种植条件产生的次品也在流入市场(毕竟农民也要挽回一些损失) 。
藜麦产地批发价格是多少其实藜麦主产区原粮的收购价,可以参考各地新闻媒体的报道,基本上在9-10元一斤,在经过加工之后,就折合到13元/斤的成本 。这个就跟从稻谷到大米的加工过程一样,会有一些损耗,还有加工的成本 。
厂家产地批发价格是不是就是13元每斤了呢? 其实批发价格跟你想的不一样 。
藜麦从加工厂出来到批发商手里,批发商的成本还有税金,包装费用,检测费用,运输成本,仓储费用,人员工资,正常利润等 。以运输成本为例,物流成本3-5元/公斤,快递成本5-10元/公斤,这个基本上没有异议吧 。
广东深圳藜麦批发价格深圳、广州等大城市以及南方地区不是藜麦产区,需要从西北跨越3千公里运输,成本自然大大增加 。
据努卡西藜麦香米测算,运输成本就要增加2.5元/斤 。藜麦需要低温干燥储存,这对南方多雨高温的天气是个难题,仓储费用也大大增加 。
因此,深圳藜麦的批发价格通常在20多元一斤,成本管理不好的批发商还要卖到30元才能赚钱 。
农产品项目投资周期长,风险大,因此,像努卡西这样专业从事藜麦种植加工和批发的厂家并不多,很多公司都是顺带着做一点,这样也是增加成本的原因 。
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