家常花卷的做法如下：
主料：面粉250克 。
辅料：油适量、盐适量、酵母3克、葱适量 。
步骤：
1、面粉加入酵母、130克温水，拌均匀和成面团发酵 。
2、面团发酵至两倍大 。
【花卷怎么做 家常花卷的做法花样 花卷怎么做 家常花卷的做法】3、将面团擀成长方形大片，淋入油涂抹均匀 。
4、均匀地撒上盐 。
5、均匀撒上香葱碎 。
6、自上而下卷起 。
7、再切成等份的小段 。
8、用筷子在中间压出印痕 。
9、放入蒸锅继续发酵15分钟 。
10、大火蒸制15分钟关火，蒸好后焖3分钟开盖即可 。
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