豇豆的做法如下:
1、首先摘掉豇豆的头和尾,切成长短一致的段,在煮开的水里加入一勺油和一勺盐,然后加入豇豆 。
2、大概煮两分钟即可煮熟,之后放入凉水中,浸泡后沥干水分备用,切好蒜末和姜末放在一起搅拌 。
【豇豆的做法】3、然后放入干辣椒,最后加入少许生抽,浇上热油,把酱汁倒到豇豆里面搅拌均匀,稍微腌制一下即可装盘 。
豇豆起源于热带非洲,中国广泛栽培,豇豆是旱地作植物,生长在土层深厚、疏松、保肥保水性强的肥沃土壤 。
豇豆是餐桌上的美食之一,不但能调颜养身,还具有健胃补肾的作用 。
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