生普与熟普的区别


【生普与熟普的区别】生茶比较耐存放,存放的越好,就有越陈越香的特质,熟茶会随着时间的推移,滋味上越来越醇厚 。普尔生茶以云南大叶种鲜叶为原料,进行杀揉捻、干燥而成的,再进行蒸压变成饼或其他形状,普尔熟茶是由青绿茶进行喷水渥堆人工发酵而成 。可以从外形、香气、汤色、叶底上来区分 。普洱生茶颜色偏青褐色,毫毛显露,熟茶偏红褐色或棕褐色,带金毫 。生普香气清雅纯正,有些带蜜香,滋味浓醇回甘汤色蜜黄 。熟茶香气纯和,陈香纯正,滋味醇厚,汤色红褐 。生茶叶底绿亮柔软、有光泽、叶脉清晰,熟茶叶底黑褐色或棕褐色 。

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