1.及时清胃：过期的银耳汤不仅仅含有大量的硝酸盐 ， 还含有很多的其他有害物质 ， 是有可能引起食物中毒的 ， 因此 ， 在误食之后需尽快的进行清胃处理 ， 排出有害物质 。
2.导泻处理：部分有害物质若进入肠道 ， 还需要吃一些泻下的药物 ， 促进食物排出 ， 减少伤害 。
3.及时就医：若出现了严重的食物中毒症状 ， 比如：呕吐、腹泻、腹痛、呼吸困难、晕厥等症状 ， 需及时就医 ， 避免危及生命 。
【吃了过夜的银耳汤怎么办 吃了过期的银耳汤怎么办】
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