【海鲜贝壳类一般蒸几分钟 海鲜贝壳类一般蒸几分钟就熟了】
文章插图
1、海鲜贝壳类蒸制的时间一般在十分钟或十几分钟左右 。
2、同时还要根据品种和大小的不同调整蒸制的时间 。比如鲍鱼蒸煮时间要看个头大小 ， 一般蒸8-10分钟最佳 。蛏子、花甲等淡水贝类 ， 蒸5分钟即可 。而元贝则需要蒸煮8分钟左右 。
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