雪里红主要腌制食用，可以做成泡酸菜，还可以做成干咸菜 。新鲜的雪里红可以 *** 青菜圆子，也可 *** 炒菜，都是好吃的雪里红做法 。因为雪里红有一种特殊的辛辣味，在做炒菜时一般会先进行焯水 。
5雪里红怎么做才好吃?1、从腌制第二天开始，每天上下翻动一次，使雪里红透气、散热、盐分均匀，大约10至15天后即可食用 。
2、雪里红主要腌制食用，可以做成泡酸菜，还可以做成干咸菜 。新鲜的雪里红可以 *** 青菜圆子，也可 *** 炒菜，都是好吃的雪里红做法 。因为雪里红有一种特殊的辛辣味，在做炒菜时一般会先进行焯水 。
3、炒锅里放入适量的食用油，比平时炒菜要多一些，这样炒出来的雪里红才香，才好吃，锅里油热后先放花椒和大料爆香 。再放葱姜蒜爆香，稍微多爆一会，这样葱姜蒜会被爆得很香，但不要爆糊了 。
4、首先将蒜子切末、小米椒切圈 。锅中倒入适量清水，水开时，放入雪里红，焯熟，捞出过凉水，然后切碎 。锅中放入油，倒入肉末，翻炒变色时，下入蒜末煸香，加入雪里红翻炒 。
5、雪里红这样做好吃：主料：雪里蕻200克、土豆中等2个 。辅料：肉150克、葱一小段、姜一小块、蒜5瓣、调料适量 。步骤：腌制好的雪里蕻200克提前用水泡半小时，土豆两个去皮洗净，五花肉150克 。
6、步骤买回的雪里红 。去掉老叶，大根 。步骤散***阴凉处晾上一两天 。为了减少雪里红的水份 。步骤放蔫，准备腌 。看着很嫩的雪里红晾上一天一夜后，又出不少黄叶，黄叶腌时去除 。
【雪里红怎么吃才好吃雪里红如何吃】关于雪里红如何吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。
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