百香果的籽可以吃，其营养价值丰富，含有大量的维生素C、蛋白质、钙、膳食纤维等营养物质，适量的食用能够促进肠胃蠕动，起到润肠通便的作用 。百香果的籽非常小，不怕酸的话可以嚼碎了之后再吞下，有利于营养物质的消化吸收 。
百香果的籽可以吃百香果的籽营养价值丰富，其含有大量的维生素C、蛋白质、钙等营养物质，能够延缓衰老、养颜美容，其含有的膳食纤维能深入肠胃，吸收有害物质，润肠通便，适量的食用，还对呼吸系统疾病和心脑血管疾病有一定的预防作用 。
百香果的籽非常小，但维生素C含量非常高，可以把籽嚼碎了之后再吞下，其含有的营养物质更容易被人体消化吸收，若是不喜欢嚼碎之后的酸味，也可以直接吞下，但是吸收的效果一般，最后会随着粪便一同被排出体外 。
百香果最常见的吃法就是将其切成两半，直接用勺子挖果肉吃，但是口味较为酸涩，这种方法不适合吃不了酸性食物的人群使用 。可以将百香果的果肉、果汁挖出来放在杯子中，加入一点白糖和蜂蜜，搅拌均匀后直接食用即可 。
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