山西就是一个省，山西省是中华人民共和国省级行政区 。山西省省会太原，位于中国华北，东与河北为邻，西与陕西相望，南与河南接壤，北与内蒙古毗连，介于北纬34°34′—40°44′，东经110°14′—114°33′之间，总面积15.67万平方千米 。
山西省地势呈东北斜向西南的平行四边形，是典型的为黄土覆盖的山地高原，地势东北高西南低 。高原内部起伏不平，河谷纵横，地貌有山地、丘陵、台地、平原，山区面积占总面积的80.1% 。
山西分布有丰富的矿产资源，是资源开发利用大省，在全国矿业经济中占有重要的地位 。截止2015年底，已发现的矿种达120种，其中有探明资源储量的矿产63种 。与全国同类矿产相比，资源储量居全国第一位的矿产有煤层气、铝土矿、耐火粘土、镁矿、冶金用白云岩等5种 。保有资源储量居全国前10位的主要矿产为煤、煤层气、铝土矿、铁矿、金红石等32种 。
其中，煤炭保有资源储量2709.01亿吨，占全国保有资源储量的17.3%，居全国第三位；煤层气剩余经济可采储量为2304.09亿立方米，全国首屈一指，具有良好的发展前景；铝土矿资源保有储量15.27亿吨（矿石量），居全国第一，占全国保有资源储量的32.44%；铁矿类型多，资源储量丰富，分布广泛，保有资源储量39.37亿吨，居全国第八位；铜矿集中分布于山西省中条山区，保有资源储量229.94万吨（金属量）；金红石保有资源储量426.38万吨，居全国第二位 。煤、铝土矿等沉积矿产分布广泛，铁矿、铜矿等重要矿产分布相对集中，但是重要金属矿产贫矿多、富矿少，共伴生矿多、单一矿少 。
地方方言
山西话，分为晋语和中原官话汾河片 。山西南部三市临汾、运城、晋城（沁水县西）用中原官话汾河片，其他都用晋语 。山西方言具有音律感、韵律感的特点，其中保留古语音较多，且还有连续复杂的变调 。晋语有很多与官话差异较大的特征词以及保留的古语词 。晋语区还是中国唐诗的重要产区 。
饮食文化
【山西省地势呈东北斜向西南的平行四边形,总面积15 山西是哪个省的】由于民族聚居与民族文化融合，把各种风俗聚集于山西，山西的食俗也就变得多样化起来 。同时，也由于地理、气候、民族等多方面的原因，形成了山西特有的面食文化、晋菜文化等饮食文化 。晋东南人爱吃小米，晋南人吃惯了白馍，晋中人爱吃面食，都是山西省各地很有特色的饮食习惯，当然也有山西人普遍的爱好，如用醋做调味品，喜辛辣食物 。
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