一、完善激励分配制度 ， 调动员工的积极性 。为了更好地完善任务 ， 各个部门都制定了内部经营方案和效益分配工资方案 ， 按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度的不同 ， 把经济指标分配到不同部门 ， 核
定各部门的营业额、出品额、费用额、毛利率 ， 逐月核算 ， 超额提成 ， 节能加奖 ， 相比去年而言 ， 客房部上升了60% ， 餐饮部上升了19.8% ， 充分体现了任务与效益工资挂钩的原则 ， 使他们发挥各自的优势 ， 能想方设法搞好经营 ， 调动了员工的积极主动性 。
二、抓好规范整理 。强化协调关系 ， 提高综合接待能力 。
1、健全管理机构 ， 由各个部门组成的质量管理小组 ， 充分发挥了作用 ， 小组既分工又协作 。由上而下 ， 层层落实管理制度 ， 一级对一级负责 ， 提高了领导的整体素质 。
2、另外 ， 完善酒店的'会议制度 。每周的例会 ， 每日检讨会 ， 班前班后会 ， 每月经营分析会 ， 由于制度的完善 ， 酒店会议制度的质量也就有所提高 。
3、酒店分工细 ， 环节多 ， 一项工作的完成 ， 有赖于各部门之间的协调工作 ， 每周例会上反复强调 ， 出现问题 ， 各部门不得相互责怪 ， 推搪 ， 要敢于承认错误 ， 多发现对方的有点 ， 搞好协调 ， 今年下半年大大减少了过去存在一些脱节不协调的现象 。
4、提高综合接待能力 ， 全面抓好服务规范 ， 出品质量 ， 使接待能力大大提高 ， 由于舒适环境 ， 价格合理 ， 味道可口 ， 服务一流 ， 使顾客满意而归 。
三、根据市场消费的需要 ， 每月定期推出新菜 。全员公关 ， 争取更多回头客 ， 在大小会议上 ， 经常灌输公关意识和知识 。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通 ， 点菜 ， 以不同的形式征求他们的宝贵意见 ， 逢年假日 ， 向关系户打电话问候 ， 如赠送月饼 ， 贺卡 ， 牵送挂历!通过大家一致的努力 ， 下半年的回头客比以往明显增多!
四、自从参加了玖零销售系统 ， 我们酒店全体员工统一使用微信服务平台 ， 充分发挥党组织和工会组织的作用 ， 关心员工 ， 激发情感 ， 增强凝聚力!在微信平台上 ， 我们共同讨论问题、对于工作的认真态度进行夸奖或批评、共同分享大家每天日志 ， 共同学习 ， 共同进步! 当然我们酒店还有许多需要完善的地方 ， 比如出品质量有时不够稳定 ， 上菜慢、厅面的服务质量还有待提高、酒店的管理层面还需加强调整!
我很感谢在玖零学到的一切 ， 让我学会管理酒店的方法 ， 如何定制机制 ， 如何管理酒店 ， 经营酒店 ， 真是受益良多!我会秉着玖零销售系统理念 ， 把我们的酒店做到更加完善 ， 做的更加成功 ， 谢谢!
工作总结领导发言稿范文篇3
各位员工：
时光荏苒 ， 岁月如梭 ， 忙碌而充实的20__年转眼过去 。总结过去一年的工作 ， 我这里主要讲三个“庆” 。
首先 ， 要值得庆祝的是__在全球经济不景气的大背景下 ， 在公司张总的正确领导下 ， 在全体管理人员的管理下 ， 在全体员工的积极配合和努力下 ， 成功地完成了预期的目标 ， 产量和质量均有很大的提高 ， 应该可以说我们在20__年交了一份满意的答卷 。我代表公司对全体管理人员和全体员工 ， 表示最深挚的问候 ， 表示最衷心的感谢 。
汗水浇筑希望 ， 劳动体现价值 。回首即将过去的一年 ， 我们内心倍感自豪：在订单一个压一个 ， 一个比一个催得紧的情况下 ， 有多少员工放弃了外出游玩的机会 ， 有多少员工在病重的情况下 ， 支撑着完成了一个又一个的.订单 。在今年订单品种型号繁杂的情况下 ， 两个车间生产的产品质量稳中有进 ， 无一起客户大的投诉 。
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