【鳕鱼不能和什么一起吃】
鳕鱼富含大量的蛋白质 ， 所以不能和含有鞣酸的食物一起食用 ， 会导致蛋白质沉淀 ， 人体无法吸收 。鳕鱼也不可以和富含脂肪的食物一起食用 ， 会导致营养的流失和人体肥胖 。另外 ， 鳕鱼也不要和红酒一起食用 ， 会导致口感变差 。
1、富含鞣酸的食物鳕鱼富含丰富的蛋白质 ， 是人体补充蛋白质的来源之一 。但是和柿子、石榴、酸枣、香椿、可可豆、咖啡豆、竹笋、葡萄等富含鞣酸类食物的食物一起食用后 ， 会导致蛋白质形成沉淀 ， 无法吸收 ， 引起腹部疼痛 。
2、富含脂肪的食物鳕鱼的营养价值非常高 ， 具有大量的蛋白质和维生素维生素A、维生素D、钙、磷等矿物质 ， 所以不太适合和脂肪含量较高的食物一起吃 。食用过后 ， 不仅影响肠道的吸收 ， 还会导致人体肥胖 。
3、红酒建议鳕鱼不要和红酒一起食用 ， 鳕鱼和红酒一起食用 ， 虽然不会导致中毒 ， 也没有副作用 ， 但是会加重鳕鱼本身的血腥味 。血腥味比较重的时候 ， 不仅会让食用的口感变的非常差 ， 还会严重影响人的食欲 。
以上就是鳕鱼不能和什么一起吃的全部内容！
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