1、老年人适合吃猕猴桃,猕猴桃刺激孤立组细胞分泌胰岛素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖 。其粉末与苦瓜粉混合,可以调节血糖水平 。猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效 。
2、老年人适合吃雪莲果,雪莲果含有较高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等及微量元素 。可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇,预防和治疗高血压和糖尿病,对老年人心脑血管病有明显的保健作用 。雪莲果另含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素,经常食用可提高人体的免疫力 。
3、老年人适合吃枇杷,成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等 。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位 。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效 。吃枇杷时要剥皮 。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒 。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷 。
4、老年人适合吃菠萝,菠萝含有能消化肉类的酶,所以有帮助消化和吸收的功能,对于消化不好的老人来说,有助于消化 。此外,菠萝中的糖、盐类和酶有利尿作用,对肾炎、高血压患者有益 。
5、老年人适合吃柿子,所含维生素和糖分比一般水果要高 。它有清热、去烦、生津,润肺、化痰、健脾、整肠、降压等作用 。生食治便秘,熟食可涩肠止泻,其功效很适合老年人吃 。但因性寒,体弱多病者不宜多食,且以饭后进食为宜 。
6、老年人适合吃香蕉,香蕉有止咳、润肠、降压作用 。它含有维生素A、B族、C、E、P等 。其中维生素P有利于血管壁的弹性,适合高血压和肥胖者食用,维生素E能增加细胞分裂次数,对延寿有益 。香蕉性寒,胃肠虚寒者不宜食之,否则易致腹泻 。
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