鸡蛋没煮熟可以继续煮或是做成煎蛋都可以，如果只剥开一点点，那用碗装好放在锅里再煮一会就可以了 。如果壳剥得太多，可以做成煎蛋，注意要把鸡蛋壳剥完，用小火煎，根据自己喜好来调味，没熟的鸡蛋一定不要吃 。
鸡蛋没煮熟的补救方法如果只剥开一点壳发现鸡蛋没熟就不要继续剥，把鸡蛋放在碗里固定好避免翻滚破裂，再放进锅里隔水煮几分钟就可以了 。半生不熟的鸡蛋不能吃，可能会导致肠胃不适，水煮蛋一定要确认熟了再吃 。
也可以把鸡蛋煎熟，把没熟的鸡蛋继续剥完，小心不要把蛋壳掉进去不然吃起来沙沙的影响口感 。开小火再倒一点油，烧热后把剥好的鸡蛋倒进去，可以撒一些盐调味，水煮蛋不用调味，但是煎蛋没有味道不好吃 。
煮鸡蛋不要着急，也不要时刻去翻动鸡蛋避免鸡蛋碰撞破裂 。冷水下锅，用中火煮鸡蛋，水开后再煮5分钟左右就可以了 。用大火容易把鸡蛋煮老，想要鸡蛋剥起来方便，可以将其过一遍凉水 。
【鸡蛋没煮熟怎么补救】以上就是鸡蛋没煮熟怎么补救的全部内容！
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