3、种属不同 芥菜：属于芸薹族、芸薹属、芥菜种，是一年生草本植物 。荠菜：属于独行菜族、荠属、荠种，是一年生或二年生草本植物 。
6像荠菜但叶子大厚棵也大,这是什么野菜,能不能吃啊跟荠菜很像的有毒野菜有：蕨菜、马齿苋、鱼腥草、马兰头 。蕨菜：又叫拳头菜、猫爪、龙头菜，喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针阔混交林 。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽 。
臭荠，别名臭滨荠、肾果荠 。一年或二年生匍匐草本，全草有臭味，常生于旱作物地、果园、荒地及路旁，为常见杂草，对贫瘠干旱的土壤有一定的耐受性 。20世纪30年代出现在江苏南部 。
常吃荠菜可以帮助促进新陈代谢、降血压，如果痛风合并高血压患者，也是可以使用的 。
蔊菜Rorippaindica(L.) Hiern.二年生直立草本，高20-40厘米，植株较粗壮，无毛或具疏毛 。茎单一或分枝，表面具纵沟 。
蒲公英叶1000克 辅料 盐少许 步骤 多清洗几遍蒲公英 。然后放在晾架上，平摊开来，阳光下晾晒2至3天 。等蒲公英表面都晒的比较干，有点缩水了，咱们就可以 *** 茶干了 。
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