文章插图
1、首先 ， 我们把面团压成差不多厚的面片 。在切切面条之前 ， 我们先在面片的两面涂上一点干淀粉 ， 以防粘在一起 。面条都被均匀切好后 ， 将新鲜面条放入食品级塑料密封袋中 ， 每袋足够全家吃一次的量放好 ， 内部空气排尽后再封袋口 。
2、然后将装有新鲜面条的密封袋放入冰箱的冷冻室 ， 冷冻保存即可 。
【家庭擀面皮的保存方法窍门 家庭擀面皮的保存方法】用这种方法保存的新鲜面条很方便 ， 因为每根面条上都有一层淀粉 ， 面条之间不会互相粘在一起 。煮面时 ， 用筷子轻拨散开即可 。
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