主料：富强粉500克，猪肉350克(肥肉3成，瘦肉7成) 。
配料：酱油100克，香油10克，辣椒油50克，精盐10克，味精7.5克，白糖2.5克，花椒面1.5克，花椒2.5克，姜15克，葱白，蒜泥各50克 。
步骤：
1、 将面粉放入盆内，加入凉水225克拌匀，和成面团，揉匀揉透，揉20分钟 。
2、将猪肉去筋、切细，剁成泥，姜剁碎加水取汁，花椒用沸水浸泡取汁，葱白切末 。
3、 将肉泥放入盆内，加入姜水、花椒水、葱末、味精2.5克、香油、精盐，花椒面，混合搅拌成馅 。
4、 用酱油、蒜泥、白糖、辣椒油、味精兑成味汁 。
5、 将面团搓成条，做60个剂子，擀成皮，然后一手托皮，一手打馅，对折捏紧成半月形饺子 。
【滴油水饺的酱料怎么做 滴油水饺怎么做】6、将锅置火上，水开后投入饺子，用手勺沿锅边轻轻推搅几下，煮3分钟到4分钟，饺子浮起、面皮起皱即熟，捞出蘸味汁食用 。
推荐阅读
- 这个找死的兔子 是什么意思？
- 盘子上的商标粘纸怎么去除
- 户外百叶窗所有的样品 户外百叶窗图片
- 表面单纯，骨子里有毒，一爱上，戒不掉的星座有哪些？
- 怎样申请公积金的全部内容 怎样申请提取公积金
- 在职场中有着强大的领导力的星座女有哪些呢？
- 蓝牙耳机恢复出厂设置的方法 freebuds3怎么恢复出厂设置
- “相濡以沫”是一个汉语成语,原意是指在困境中的鱼为了生存 相濡以沫的意思是什么
- 手机无卡故障的解决办法 手机突然显示没有sim卡是怎么回事
- 属相适合的办公室摆件