白萝卜汤
营养价值:
蛋白质，糖类，B族维生素，维生素C，铁，钙，磷，纤维，淀粉酶
适宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
白萝卜250克、酸梅2颗、盐适量
做法
1把新鲜的白萝卜洗净，切成薄片 。
【白萝卜如何做汤好吃 白萝卜如何做汤】
2白萝卜与酸梅一同放入锅内，加入适量清水大火煮沸 。
3沸后转小火熬煮40分钟左后至熟，加盐调味即可 。
功效与作用
白萝卜防病指数高，有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效 。酸梅有着防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效 。具有化痰清热、下气宽中、止吐开胃的作用，多喝有效预防衰老症状 。这样的食疗方法可以有养肝养胃的作用，对于消食防病有帮助，而且还可以有很好的抗衰的作用，同时也可以止咳化痰 。
白萝卜汤的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样吃的话可以补充丰富的维生素和矿物质，止咳化痰促进代谢解毒，而且热量很低，具有降压保护心血管的作用，大家不妨试试哦 。
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