大家好，今天来为大家解答关于牛蒡和黑枸杞的功效与作用及食用 *** 这个问题的知识，还有对于牛蒡根和黑枸杞的功效也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
1牛蒡的功效与作用及食用 ***牛蒡的简介1、牛蒡的功效与作稿祥慧用：疏散风热，宜肺透疹、散结解毒 。
【牛蒡根和黑枸杞的功效牛蒡和黑枸杞的功效与作用及食用 ***】 2、食用 *** ：炒食、煮食、生食或加工成饮料 。
3、牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜键答素含宴芹量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首 。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类，并富含纤维素和氨基酸 。
4、牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，且含量较高，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高，如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%-28%，精氨酸占18%-20%，且含有Ca、Mg、Fe、 Mn、 Zn等人体必需的宏量元素和微量元素 。
文章到此结束，希望可以帮助到大家 。
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