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普通铁锅容易生锈 。当人体吸收过多的氧化铁时，俗称生锈，会对肝脏造成一定的伤害 。用了七八年的锅可能会开裂，做饭不安全 。因此，不建议继续使用使用寿命长的锅，这对人体健康有害 。通常，铁锅可以通过润滑锅来有效防止生锈 。
铁锅需要七八年才能换当人体吸收过多的氧化铁，俗称铁锈时，会对肝脏造成一定的伤害，成为体内的隐患 。因此，建议使用七八年后直接更换铁锅 。在日常生活中，不建议用铁锅煮绿豆，以防止其化学反应，使煮熟的绿豆汤变黑 。
铁锅用了两三年可能会生锈 。这个时候要注意炒完一道菜，刷锅再炒下一道 。每次做完饭，都要洗净擦干锅壁，防止锅内生锈，产生不利于人体健康的氧化铁 。
铁锅长时间使用后容易开裂 。此时，应果断更换锅 。通常，你也可以通过润锅来维护锅 。先将锅洗净，用小火加热，倒入半碗油 。当油燃烧至60%或70%时，摇动铁锅，使其均匀分布 。每隔一段时间，这样润锅可以有效防止铁锅生锈 。
【铁锅用了七八年要换吗】以上是铁锅用了七八年要换的全部内容！
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