元宵汤圆之汤底怎么做 _经验分享

食材：猪板油，黑芝麻，绵白糖，汤圆粉。
制汤圆馅：
1、取100g黑芝麻，放入平底锅中，用小火耐心翻炒。
【元宵汤圆之汤底怎么做】2、将黑芝麻倒在案板上摊开，稍稍放凉后用擀面杖擀压成黑芝麻碎，或放入打碎机中搅打成黑芝麻碎。
3、选120g较厚的猪板油，用手从猪板油边缘处将筋膜撕下，把猪板油切成小丁。
4、把黑芝麻碎、猪板油小丁和绵白糖放入大碗中，用手不断地搅拌抓攥，使三种馅料充分揉和在一起，看不到白色的猪板油即可。
5、将黑芝麻馅料用手均分成若干份，每份约10g重，再用手搓成小圆球。
包汤圆：
1、在400g汤圆粉中逐渐调入250ml温开水，用手不混合搅拌。
2、和成一个软硬适中的面团，静置30分钟，接着将面团搓成长条状，再切成均匀的小段。用手将粉团搓成圆球状。在小心地捏成酒盅状汤圆皮。
3、在汤圆皮中放入1枚黑芝麻馅料块，将黑芝麻馅料块完全包裹住。
4、再将粉团搓和成圆球状，制成汤圆生坯。

元宵汤圆之汤底怎么做

推荐阅读

商业承兑汇票是什么意思商业承兑汇票的理解

在“再见阿郎”中的刘金虎怎么又是金鹏？

一斤几克重，一斤等于多少千克

忙碌了多少天辛苦了多少年是啥歌快去听一下吧

煤炭公司起名大全免费煤炭行业起名大全

天麻能泡白酒吗天麻可以和虫草花一起煲汤吗

关于洛阳昊远机械设备有限公司简述洛阳昊远机械设备有限公司

梦见水里有黑鱼在游

我们好像在哪见过歌词我们好像在哪见过歌词歌谱

五岳奇险天下第一山是哪座山天下第一山是哪座山

etc不抬杆可以倒回吗 etc不抬杆可以倒回会被扣分吗

节日由来英语节日由来

教你如何使用迅雷离线下载[新发布]

如何通过女人面相看婚姻哪些面相的女人婚姻好

孕妇梦见和别人吵架孕妇梦见别人挣了很多钱

皮蛋是生的还是熟的怎么判断皮蛋是生的还是熟的

喝番茄汁有什么好处番茄汁的好处有哪些

梦见和当官的同学在一起商人梦见当官的同学

瑜伽入门动作图解瑜伽入门动作图解上

“八岐之术”是什么？